Vielfalt der Bowls – Kreativer Kochkurs mit Svenja Maleschka

Was sind denn eigentlich diese „Bowls“?
Manche behaupten, das sei einfach ein etwas besserer Salat, für den die Gastronomen viel mehr Geld verlangen könnten. Aber nein! Ob heiß oder kalt oder heiß/kalt gemischt: Bowls sind tolle, abwechslungsreiche Gerichte voller Überraschungen, bei denen man sich kreativ austoben kann. Ob thematisch wie bei einer asiatischen Sushi-Bowl oder einer griechischen Sokrates-Bowl oder einfach bei einer genialen Resteverwertung… eine Bowl bietet dir die Möglichkeit, deine Nährstoffe auf einfache Art und Weise zu kombinieren und dabei ganz auf den Genuss eines leckeren und außergewöhnlichen Essens zu kommen. Und ja: Hier isst das Auge absolut mit.

Die Teilnehmenden werden von Svenja Maleschka in die Bowl-Kunst eingeführt, kreieren ein tolles Gericht und verzehren es genussvoll gemeinsam.

Im Rahmen der Reihe „Die Weltretter“.
In Kooperation mit VHS und Hagener Heimatbund